| dc.contributor | Benítez Gómez, German | |
| dc.date | 2005 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-12T18:23:03Z | |
| dc.date.available | 2024-06-12T18:23:03Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Benitez-Gomez-German/Benitez-Gomez-German.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000100475 | |
| dc.identifier | (Aleph)000100475URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001004750107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285804080007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/138791 | |
| dc.description | El Estudio Técnico Administrativo-Legal del proyecto “Restaurante de Comida Hogareña y Servicio Rápido” da a conocer los diferentes aspectos que permite el buen funcionamiento del mismo. Entre estos están: La determinación de la inversión inicial que es de Q35,000.00, el tamaño óptimo de la planta con medidas de cinco metros de frente por doce de fondo, la localización de la planta que para el efecto se tomó en cuenta la opinión de cada cliente siendo el parque central el lugar más requerido, el recurso humano necesario y los aspectos legales del mismo los cuales están basados en la legislación guatemalteca. También se estableció el diagrama de proceso para cada producto, el cual no es complicado, debido a que también la producción de cada platillo no requiere de un alto nivel de tecnología. Todo esto se considera como los factores principales que forman parte del proyecto | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Restaurantes | |
| dc.subject | Comidas rápidas | |
| dc.subject | Evaluación de proyectos | |
| dc.subject | Análisis de mercadeo | |
| dc.subject | Distribución en planta | |
| dc.subject | Diagramas funcionales | |
| dc.subject | Estructura organizacional | |
| dc.title | Estudio técnico administrativo-legal para el proyecto restaurante de comida hogareña y servicio rápido | |
| dc.type | text | |
