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dc.contributorBenítez Gómez, German
dc.date2005
dc.date.accessioned2024-06-12T18:23:03Z
dc.date.available2024-06-12T18:23:03Z
dc.identifierhttp://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Benitez-Gomez-German/Benitez-Gomez-German.pdf
dc.identifierURL01000000000000000100475
dc.identifier(Aleph)000100475URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990001004750107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285804080007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/138791
dc.descriptionEl Estudio Técnico Administrativo-Legal del proyecto “Restaurante de Comida Hogareña y Servicio Rápido” da a conocer los diferentes aspectos que permite el buen funcionamiento del mismo. Entre estos están: La determinación de la inversión inicial que es de Q35,000.00, el tamaño óptimo de la planta con medidas de cinco metros de frente por doce de fondo, la localización de la planta que para el efecto se tomó en cuenta la opinión de cada cliente siendo el parque central el lugar más requerido, el recurso humano necesario y los aspectos legales del mismo los cuales están basados en la legislación guatemalteca. También se estableció el diagrama de proceso para cada producto, el cual no es complicado, debido a que también la producción de cada platillo no requiere de un alto nivel de tecnología. Todo esto se considera como los factores principales que forman parte del proyecto
dc.descriptionTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.subjectRestaurantes
dc.subjectComidas rápidas
dc.subjectEvaluación de proyectos
dc.subjectAnálisis de mercadeo
dc.subjectDistribución en planta
dc.subjectDiagramas funcionales
dc.subjectEstructura organizacional
dc.titleEstudio técnico administrativo-legal para el proyecto restaurante de comida hogareña y servicio rápido
dc.typetext


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