| dc.contributor | Sologaistoa Solís, María José | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-12T18:11:52Z | |
| dc.date.available | 2024-06-12T18:11:52Z | |
| dc.identifier | http://biblio3.url.edu.gt/publijrcifuente/TESIS/2018/09/15/Sologaistoa-Maria.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000218485 | |
| dc.identifier | (Aleph)000218485URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002184850107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285416780007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/138411 | |
| dc.description | El estado nutricional depende de la ingesta alimentaria, misma que varía según el acceso, disponibilidad de alimentos, los cuales son pilares de la seguridad alimentaria. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el estado nutricional y la Inseguridad Alimentaria de estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta El Zapote y Escuela Oficial Urbana Mixta Pajosom del municipio de San Sebastián Retalhuleu y la relación entre ambas variables, a través del tipo de estudio descriptivo correlativo y transversal. Para ello se estableció el estado nutricional de 469 estudiantes de 7 a 17 años del nivel primario por antropometría. Además, se entrevistó a padres o encargados de familia utilizando la Encuesta Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA) que mide el nivel de inseguridad alimentaria en los hogares. Con estos resultados se obtuvo la relación entre variables utilizando el coeficiente de correlación de Spearman con el programa SSPS versión 22.0 | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Relación del estado nutricional y riesgo de inseguridad alimentaria de los estudiantes de la escuela oficial urbana mixta sector el zapote y la escuela oficial urbana mixta Cantón Pajosóm del Municipio de San Sebastián, Departamento de Retalhuleu, Guatemala 2017 | |
| dc.type | software, multimedia | |
