Relación entre autopercepción de la imagen corporal, riesgo a padecer trastornos de conducta alimentaria y el estado nutricional en estudiantes Universitarios del área de nutrición de la ciudad de Quetzaltenango, Guatemala 2020
Description
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son alteraciones graves a nivel psicológico, cuyas características principales son una conducta alimentaria distorsionada y una preocupación excesiva por la ingesta alimentaria, la imagen y el peso corporal, especialmente en jóvenes. Debe recalcarse que presentar insatisfacción corporal puede desencadenar conductas alimentarias de riesgo. El presente estudio tuvo como objetivo establecer la relación entre la autopercepción de la Imagen Corporal (IC), riesgo a padecer Trastornos de Conducta Alimentaria y el estado nutricional en estudiantes universitarios del área de nutrición de la ciudad de Quetzaltenango. Fue de tipo descriptivo, con enfoque cuantitativo – correlacional y de corte transversal. Se determinó el estado nutricional mediante el Índice de Masa Corporal y el porcentaje de grasa, por medio de una auto evaluación nutricional; debido a la emergencia sanitaria que imposibilitó reunirse con la población de estudio. Además, se identificó el riesgo de TCA mediante el test psicométrico, Eating Attitudes Test -26 (EAT-26) y la autopercepción corporal, por medio del Body Shape Questionnaire.Los resultados demuestran que domina el sexo femenino con un 94%, una media de edad de 23 años y que la mayor parte de la población presentó un estado nutricional normal, sin embargo, el 3% de la población femenina presentó obesidad grado I y un porcentaje similar (4%), presentó bajo peso. Así mismo, el 4% de la población femenina demostró una preocupación elevada por su imagen corporal y un riesgo elevado de TCA. Además, se determinó por medio de Chi Cuadrado, que sí existe relación entre las variables de estudioTesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
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