Estado nutricional y adecuación de nutrientes en escolares de primero primaria, jornada matutina de la Escuela Oficial Urbana Mixta Mario Méndez Montenegro, del municipio de San Juan Alotenango, Sacatepéquez, Guatemala, 2019

dc.contributor	Castillo Gálvez, Rocío
dc.date	2019
dc.date.accessioned	2024-06-10T20:50:09Z
dc.date.available	2024-06-10T20:50:09Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2020/09/15/Castillo-Rocio.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000233072
dc.identifier	(Aleph)000233072URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002330720107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285697540007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/137757
dc.description	La alimentación y nutrición de los guatemaltecos está influenciada por múltiples factores, tanto económicos, como sociales y culturales; estos afectan principalmente a la niñez, la cual es una etapa importante en el crecimiento y desarrollo mental y físico de las personas. Es por ello que evaluar la ingesta y adecuación de nutrientes de la dieta es esencial para identificar a individuos vulnerables y disponer de una base de información que permita llevar a cabo futuras acciones. Sobre la base de las consideraciones anteriores, el objetivo de esta investigación fue determinar el estado nutricional y la adecuación de nutrientes en escolares de primero primaria, jornada matutina, de la Escuela Oficial Urbana Mixta Mario Méndez Montenegro, del municipio de Alotenango, departamento de Sacatepéquez. Para ello se realizó un estudio de enfoque cuantitativo, descriptivo de corte transversal. Se contó con una muestra de 132 escolares, a quienes se les realizó una evaluación antropométrica y de consumo de alimentos para determinar la ingesta y adecuación de nutrientes. Dentro de los principales hallazgos se puede mencionar que el 79.4% de los escolares presentó un estado nutricional actual normal. Con respecto a la adecuación de nutrientes, existieron brechas nutricionales en 8 de los 13 micronutrientes evaluados
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Estado nutricional y adecuación de nutrientes en escolares de primero primaria, jornada matutina de la Escuela Oficial Urbana Mixta Mario Méndez Montenegro, del municipio de San Juan Alotenango, Sacatepéquez, Guatemala, 2019
dc.type	software, multimedia

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