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dc.contributorCastillo Gálvez, Rocío
dc.date2019
dc.date.accessioned2024-06-10T20:50:09Z
dc.date.available2024-06-10T20:50:09Z
dc.identifierhttp://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2020/09/15/Castillo-Rocio.pdf
dc.identifierURL01000000000000000233072
dc.identifier(Aleph)000233072URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990002330720107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285697540007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/137757
dc.descriptionLa alimentación y nutrición de los guatemaltecos está influenciada por múltiples factores, tanto económicos, como sociales y culturales; estos afectan principalmente a la niñez, la cual es una etapa importante en el crecimiento y desarrollo mental y físico de las personas. Es por ello que evaluar la ingesta y adecuación de nutrientes de la dieta es esencial para identificar a individuos vulnerables y disponer de una base de información que permita llevar a cabo futuras acciones. Sobre la base de las consideraciones anteriores, el objetivo de esta investigación fue determinar el estado nutricional y la adecuación de nutrientes en escolares de primero primaria, jornada matutina, de la Escuela Oficial Urbana Mixta Mario Méndez Montenegro, del municipio de Alotenango, departamento de Sacatepéquez. Para ello se realizó un estudio de enfoque cuantitativo, descriptivo de corte transversal. Se contó con una muestra de 132 escolares, a quienes se les realizó una evaluación antropométrica y de consumo de alimentos para determinar la ingesta y adecuación de nutrientes. Dentro de los principales hallazgos se puede mencionar que el 79.4% de los escolares presentó un estado nutricional actual normal. Con respecto a la adecuación de nutrientes, existieron brechas nutricionales en 8 de los 13 micronutrientes evaluados
dc.descriptionModo de acceso: Internet
dc.descriptionTesis de Grado
dc.descriptionTesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.languagespa
dc.languageEspañol
dc.languagespa
dc.titleEstado nutricional y adecuación de nutrientes en escolares de primero primaria, jornada matutina de la Escuela Oficial Urbana Mixta Mario Méndez Montenegro, del municipio de San Juan Alotenango, Sacatepéquez, Guatemala, 2019
dc.typesoftware, multimedia


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