Implementación de un plan de manejo agronómico orgánico del cultivo de ejote francés, Cooperativa Agrícola Integral Unión de Cuatro Pinos R. L. Santiago Sacatepéquez, Sacatepéquez
Description
La sistematización de práctica profesional consistió en la implementación de un plan de manejo agronómico orgánico para el cultivo de ejote francés con fines de exportación a mercados internacionales. Se realizó con agricultores de Cooperativa agrícola unión de cuatro pinos, cuya empresa tienen dos años de haber implementado el proyecto de ejote orgánico con agricultores asociados a la cooperativa. El proyecto presenta dos escenarios económicos diferentes en cada época del año. En época lluviosa la rentabilidad reportada es del 40% debido a los bajos rendimientos por problemas de enfermedades fungosas y plagas insectiles, mientras que en época seca la rentabilidad es del 74% debido al incremento en los rendimientos por unidad de área. Por lo cual el plan de trabajo fue enfocado a capacitar a los agricultores, técnicos y guías agrícolas, realizando 9 capacitaciones con 13 comunidades productoras y asociadas a la cooperativa sobre el plan de manejo agronómico orgánico del cultivo, enfocando el proceso de transición de agricultura convencional a orgánica, pues la asistencia técnica constante a los agricultores es factor sobre el éxito del cultivo. Además, se realizó una evaluación de cuatros productos de carácter orgánico con la finalidad de reducir el daño que las plagas realizan al cultivo, logrando identificar que el producto Biomax Triple a base de extracto de microorganismos Beauveria Bassiana, Metarhizium ansoplae, Paenibacillius, popilliae, Bacillus thurigensis fue el mejor, al reducir en un 93% la presencia de lavas de gallina ciegaSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas