Investigación: Análisisdel rebranding del Restaurante La Crepe Kitchen Estrategia: Imagen visual del producto miel orgánica/artesanal KAABIS
Description
El restaurante “La Crepe” de larga tradición en el medio guatemalteco inició sus labores en el año 1979 y fue el primero en introducir las crepas, pertenecientes a la cocina francesa. Permaneció en el mercado satisfaciendo a sus consumidores durante 35 años sin ningún cambio en su imagen. Cuando un grupo de empresarios adquirió la marca fue cuando se decidió renovar la imagen y convertirlo en La Crepe Kitchen mediante el proceso de rebranding de marca que se encuentra funcionando desde el año 2015. El rebranding de esta marca ha sido aceptado muy bien por sus consumidores antiguos y nuevos consumidores gracias a la calidad que ha mantenido en sus productos y al buen servicio que reciben los clientes. A través de la investigación realizada se obtuvieron los datos de cómo fue el proceso de renovación y reposicionamiento de la marca, así como identificar el diseño de las piezas utilizadas para comunicar los valores de la marca.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Diseño Gráfico) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño