Condiciones de vida y patrón alimentario de adultos indígenas con sobrepeso y obesidad. Estudio realizado en los municipios de Patzicía, Patzún, Santa Cruz Balanyá y Tecpán Guatemala del departamento de Chimaltenango. Guatemala. 2018
Description
Antecedentes: En la VI Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil 2014-2015 realizada en Guatemala, menciona que los niveles de sobrepeso y obesidad en mujeres indígenas es del 48%. Objetivo: Evaluar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos indígenas de los municipios de Patzicía, Patzún, Santa Cruz Balanyá y Tecpán Guatemala del departamento de Chimaltenango en relación con el patrón alimentario local. Diseño: Transversal, descriptivo. Materiales y Métodos: Los sujetos de estudio fueron 328 adultos de 20 a 54 años de edad. Se determinó el estado nutricional por medio de las siguientes medidas antropométricas: peso, talla y porcentaje de grasa. Luego, a las personas diagnosticadas con sobrepeso y obesidad según índice de masa corporal y porcentaje de grasa, se les realizaron cuestionarios de condiciones de vida, condicionantes de sobrepeso y obesidad y frecuencia de consumoTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud