La diversificación de la línea de productos en las industrias panificadoras de la ciudad de Totonicapán
Description
El presente trabajo es producto de una investigación de campo y bibliográfica realizada con el firme propósito de contribuir con el proceso de desarrollo de las industrias panificadoras de la ciudad de Totonicapán, especialmente en el uso de la diversificación de la línea de productos. En el presente documento se expone cada una de las variables de estudio en donde se especifican los conceptos y estrategias con el fin fundamental de dar a conocer a los propietarios, gerentes de producción y administradores de las industrias panificadoras en qué consiste la diversificación de la línea de productos como una estrategia de crecimiento y desarrollo de las mismas. En el proceso de la investigación se utilizaron boletas de opinión como instrumento para poder recabar información necesaria; éstas fueron dirigidas a los propietarios, gerentes de producción, administradores y clientes, con el objetivo de determinar y detectar la aplicación de la diversificación de la línea de productos. En el presente documento se expone cada una de las variables de estudio en donde se especifican los conceptos y estrategias con el fin fundamental de dar a conocer a los propietarios, gerentes de producción y administradores de las industrias panificadoras en qué consiste la diversificación de la línea de productos como una estrategia de crecimiento y desarrollo de las mismas. En el proceso de la investigación se utilizaron boletas de opinión como instrumento para poder recabar información necesaria; éstas fueron dirigidas a los propietarios, gerentes de producción, administradores y clientes, con el objetivo de determinar y detectar la aplicación de la diversificación de la línea de productos. Con base al resultado obtenido en la investigación más de la mitad de los propietarios, gerentes de producción y administradores desconocen el tema en cuestión. De acuerdo a los resultados obtenidosTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales