Diagnóstico de necesidades de capacitación para el personal del Hotel Posada de Don Rodrigo de Antigüa Guatemala
Description
El objetivo de este estudio fue determinar las necesidades de capacitación que tiene el personal de un hotel de la ciudad de Antigua Guatemala, a nivel de conocimientos, habilidades y actitudes. Para este efecto, se tomó como muestra a todo el personal del hotel, que está conformado por 62 personas de ambos sexos, que trabajan en las áreas de servicios administrativos, financiera, compras y bodega y alimentos y bebidas, restaurante, cocina, lavandería, camarería y recepción; lo que implica, que se estudió al universo completo, ya que los puestos de los diferentes departamentos, por lo general están ocupados por varias personas. Como instrumento se utilizó una encuesta realizada a los jefes de los departamentos para obtener datos con relación al tema de capacitación que recibe el personal de dicho hotel; para la detección de necesidades de capacitación, se utilizó las cédulas por puesto, realizadas por Roberto Pinto (2,000) y fueron adaptadas al hotel objeto de estudio, para poder obtener resultados reales del mismo. Para llevar a cabo el presente trabajo de investigación, se contactó a las autoridades del hotel; luego se analizó la institución hotelera. Después se analizaron las descripciones de cada uno de los puestos. Lo cual sirvió cuando se adaptó el instrumento DNC realizado por Pinto al hotel objeto de estudio. Se aplicaron los instrumentos, se tabularon y analizaron los resultados. Luego se realizó la discusión de resultados, se redactaron las conclusiones y recomendaciones y se presentó el informe final.Tesis Licenciatura (Psicología Industrial/Organizacional) URL, Facultad de Humanidades