| dc.contributor | Martínez Miranda, Daniel Nemecio | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-10T18:47:45Z | |
| dc.date.available | 2024-06-10T18:47:45Z | |
| dc.identifier | http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/06/17/Martinez-Daniel.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000186255^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000186255URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001862550107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285628590007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/135988 | |
| dc.description | La presente investigación tuvo como objetivo “Evaluar la producción de tres especies de hongos comestibles del género Pleurotus, mediante la utilización de tres sustratos en un módulo rústico, en el municipio de Nuevo Progreso, San Marcos”. Las especies estudiadas fueron: Pleurotus ostreatus (ECS-0152), Pleurotus djamor (ECS-0127) y Pleurotus pulmonarius (ECS-0190) en sustratos de olote de maíz, corteza de piñón y caña de maíz, mezclados en una proporción de 3:1 con pulpa de café. El experimento utilizó un diseño completamente al azar con arreglo bifactorial: Factor A: Especies de Pleurotus y Factor B: sustratos, con 9 tratamientos (3 especies por 3 sustratos). Las variables estudiadas fueron: Peso (Kg) de hongos frescos por unidad de peso de sustrato, diámetro de basidiomas (cm) y tiempo de fructificación en días. Se utilizó un análisis de varianza y prueba múltiple de medias denominada Prueba de Tukey. Se concluyó que las especies que mostraron mayor rendimiento en gramos acumulados en tres cortes fueron: P. pulmonarius y P. ostreatus, con valores superiores de 4 Kilogramos, ambas en sustrato de elote, las especies con mayor diámetro de basidiomas como indicador de desarrollo morfológico fueron: P. pulmonarius con diámetro promedio de 6.9 cm, seguido de P. ostreatus, con diámetro de 6.68 centímetros ambos en sustrato de piñon y P. pulmonarius en olote con 6.35 centímetros. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Ambientales con énfasis en Gestión Ambiental) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Producción de tres especies de pleurotus spp. Utilizando diferentes sustratos; Nuevo Progreso, San Marcos | |
| dc.type | software, multimedia | |
