Emprendurismo juvenil con énfasis en seguridad alimentaria nutricional del cantón Captzincito Caserío Tunimá Aldea Chancol, municipio de Chiantla
Description
La ejecución del proyecto de intervención es el resultado de un proceso de planificación y ejecución en el que se involucró la Asociación para el Desarrollo Sostenible de la Juventud –ADESJU- del municipio de Chiantla, departamento de Huehuetenango, institución asignada por la Universidad Rafael Landívar para dicho proceso y al grupo Jóvenes Unidos del Cantón Captzincito, del Caserío Tunimá, Aldea Chancol, del mismo municipio, en donde se realizó directamente el proyecto denominado “Emprendurismo Juvenil con Énfasis en Seguridad Alimentaria Nutricional”, a través de la metodología de la caja de herramientas de la Gerencia Social el cual se tuvo como objetivo general empoderar a los jóvenes en temas de Seguridad Alimentaria Nutricional para el emprendurismo local. Y como objetivo específico desarrollar procesos de capacitación multidisciplinario con el grupo “Jóvenes Unidos” con la finalidad de que cuenten con capacidades sobre la seguridad alimentaria nutricional y emprendurismo localPara lograr los objetivos se plantearon varias estrategias y la ejecución de distintas actividades, iniciando con la socialización del mismo la cual se realizó a través de la coordinación con el personal de –ADESJU-, e integrantes del grupo “Jóvenes Unidos” ya que ellos fueron el grupo meta participante, reuniones, gestiones, coordinaciones interinstitucionales, capacitaciones sobre Seguridad Alimentaria Nutricional, Desarrollo Comunitario, Emprendurismo y Gestión de Riesgos las cuales tuvieron como base un plan de capacitación, se realizaron talleres demostrativos de Emprendurismo como la elaboración de jabón para ropa, shampoo, crema para cuerpo y rostro, así mismo se elaboraron guías sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional para Adolescentes, la vivienda y su entorno e higiene personal y perfiles mínimos de proyectos que puedan contribuir a la Seguridad Alimentaria Nutricional y a la generación de ingresos económicos, esto con la finalidad de que los jóvenes aprendan a realizar cuestiones productivas lo que les beneficia porque generan ingresos económicos lo que les ayuda tanto a ellos como a sus familias. Los beneficiarios directos fueron el grupo “Jóvenes Unidos” comprendidos en un rango de edades de 13 a 20 años, todos en su mayoría del nivel primario y algunos/as en el nivel secundario
Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
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