Adaptabilidad del modelo de huertos familiares biointensivos a condiciones agroecológicas del corredor seco de Zacapa

dc.contributor	Hernández Nova, Jorge Mario autor
dc.date	2020
dc.date.accessioned	2024-06-10T18:46:42Z
dc.date.available	2024-06-10T18:46:42Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2020/06/09/Hernandez-Jorge.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000234465
dc.identifier	(Aleph)000234465URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002344650107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285254710007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/135919
dc.description	El objetivo del proyecto fue adaptar el modelo de huerto familiar biointensivo, para la producción de alimentos en espacios reducidos, en las condiciones agroecológicas del corredor seco, en Zacapa. Para medir el rendimiento de los 18 cultivos establecidos, comparar su valor energético, contra los requerimientos de una persona adulta promedio y elaborar el costo de su implementación bajo las condiciones del Campus San Luis Gonzaga, S.J. de Zacapa, ubicado en el municipio y departamento de Zacapa. Como una propuesta de producción de alimentos sostenible para la producción de alimentos de forma balanceada, disminuyendo la dependencia de insumos del exterior y promover la autosuficiencia de las personas. Los cultivos fueron establecidos en un área de 465m2 distribuidos en 40 mesas de 10m2 cada una, dejando 0.5m entre calles. Se hizo un manejo integral de los cultivos durante el ciclo de producción. Entre los resultados más importantes están la producción de los 18 cultivos establecidos, los cuales en su mayoría no alcanzaron los rendimientos promedio establecidos para Guatemala, pero ofrecen los requerimientos nutricionales de vitaminas y minerales para una persona adulta. En cuanto a los costos de implementación el proyecto resulta viable a mediano y largo plazo, por lo cual puede ser una alternativa para las instituciones que apoyan la seguridad alimentaria en la región
dc.description	Proyecto de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	español
dc.language	spa
dc.subject	Huertos
dc.subject	Seguridad alimentaria
dc.subject	Agricultura
dc.subject	Producción alimenticia
dc.title	Adaptabilidad del modelo de huertos familiares biointensivos a condiciones agroecológicas del corredor seco de Zacapa
dc.type	software, multimedia

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