Restructuración de un programa de prácticas de manejo en cafés ( Coffea arabica, Rubiceae) especiales en finca Los Cerros, del municipio de San José El Rodeo, San Marcos Guatemala
Author
Alvarado Rosales, Marlon Roberto
Bailey, Cristina asesora
Universidad Rafael Landívar Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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Este trabajo tuvo como objetivo describir los cambios de productividad provocados por el cambio de reestructuración de un programa de manejo agronómico en finca los cerros del municipio de San José el Rodeo, departamento de San Marcos. La metodología utilizada fue la sistematización de experiencias. En la fase inicial, año 2002, se estableció que las labores culturales eran efectuadas durante todo el año de una forma sistematizada, pero sin un orden lógico para el aprovechamiento óptimo en el cultivo. La necesidad de modificar el calendario de prácticas de manejo del cultivo, surgió luego de realizar un análisis de la situación de la empresa en el año 2003, con el fin de optimizar procesos. En el proceso de intervención, año 2003 se implemento la nueva programación de objetivos con duración hasta el 2005, siendo ejecutado por la administración de la finca. La necesidad primordial era organizar las actividades culturales y establecer los tiempos en que realmente era necesario cada proceso para la plantación. En la etapa final años 2006 y 2007 se logró mejorar cada una de las actividades de manejo de cultivo de café, se optimizó la producción por área y se mejoró la calidad de trabajo al igual que la eficiencia. La principal lección aprendida fue que se consiguió que todo el personal involucrado en el proceso de producción comprendiera la importancia que se tiene al elaborar planes de trabajo, al identificar el comportamiento del cultivo en base a sus requerimientos nutricionales. Todo esto se logró a través de un ordenamiento y análisis tanto de las experiencias pasadas como los niveles de nutrición que se deben aportar en el tiempo adecuado de su absorción para así llegar las productividades deseadas.Tesis Licenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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