| dc.contributor | Xuyá Pastor, Leonel | |
| dc.contributor | Escobedo Lopez, Mario Arturo Asesor | |
| dc.date | 2006 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-10T18:37:11Z | |
| dc.date.available | 2024-06-10T18:37:11Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/06/04/Xuya-Pastor-Leonel/Xuya-Pastor-Leonel.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000108623 | |
| dc.identifier | (Aleph)000108623URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001086230107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285407420007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/135628 | |
| dc.description | El presente trabajo de tesis pretende dar a conocer el proceso de la implementación de un plan de acción como estrategia de apoyo a la seguridad alimentaria ejecutado en cinco comunidades del municipio de Nahulá del departamento de Sololá a través de la Asociación de Desarrollo Fe y Amor, el cual fue realizado en tres etapas: la inicial, de intervención y actual. En la fase inicial del proyecto se evaluaron los programas emprendidos por la Asociación Fe y Amor en el tema de seguridad alimentaria evidenciando que se carecía de un plan con objetivos e indicadores claros de medición que permitieran evaluar el impacto de los mismos. Por otro lado se estableció que de las familias participantes en el proyecto el 6.2% consumía alimentos una vez por día y alrededor de 1% dos veces. La dieta alimenticia del 9.38% de las familias consistía en sal y chile y el 87.76% tortillas sal y verduras y un 2.86% comida variada. En el indicador acceso de alimentos reflejó que el 44.04% compraba lo que consumía. Los datos anteriores permitieron concretar un plan de intervención cuyos resultados se reflejan en la etapa actual que de acuerdo a los siguientes datos: al mencionar el indicador disponibilidad de alimentos se identificó que: el 4.55% de la población consume alimentos dos veces al día y el 95.45% lo hace tres o más veces al día. En el indicador diversidad alimenticia se tiene que: el 100% de las familias participantes en el proyecto tiene una dieta basada en tortillas y verduras y en cuanto al acceso a alimentos el 100% de las familias parcialmente produce lo que consume. En el tema agrícola también se ven cambios ya que del total de las familias participantes el 100% realiza practicas de diversificación agrícola, el 90% usa semilla mejorada el 18 % hace rotación de cultivos el 9% utiliza productos orgánicos para el control de plagas y malezas y 22% realiza manejo de rastrojo. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Evaluación de proyectos | |
| dc.subject | Proyectos de desarrollo rural | |
| dc.subject | Seguridad alimentaria | |
| dc.subject | Estudios de factibilidad | |
| dc.subject | Organizaciones No Gubernamentales | |
| dc.subject | Hambre colectiva | |
| dc.title | Implementación de un plan de acción como estrategia de apoyo a la seguridad alimentaria en el municipio de Nahualá del departamento de Sololá | |
| dc.type | software, multimedia | |
