Estudio de prefactibilidad para la comercialización de lechuga empacada producida bajo el cultivo orgánico, a mercados selectos de la ciudad, Guatemala Administrativo
Description
El objetivo de esta investigación fue establecer cuales son los procedimientos del Estudio Técnico-Administrativo para la producción de la lechuga empacada producida bajo el cultivo orgánico dirigido a mercados selectos de la ciudad de Guatemala. Para llevar a cabo el estudio, se desarrolló el estudio técnico tomando como base los siguientes factores: · Tamaño del proceso productivo · Localización · Proceso de producción · Análisis de costos El costo y disponibilidad de los suministros e insumos se determinó por medio de cotizaciones obtenidas. Para realizar el estudio administrativo legal se desarrollaron los siguientes pasos: · Planeación · Organización empresarial · Integración de personal · Dirección · Control La estructura legal de la empresa se realizó en base a la legislación guatemalteca, tomando en cuenta los pasos a seguir para la formación de una sociedad y los trámites para la legislación y habilitación para su funcionamiento. También se obtuvo información respecto a los requisitos para el cultivo de lechuga orgánica en Guatemala. La agricultura orgánica requiere de trabajo y cuidado e n su proceso para obtener los mejores resultados en las cosechas y evitar pérdidas, se recomienda seguir los lineamientos establecidos en el Manual Técnico de Agricultura Orgánica del MAGA, para ofrecer al mercado un producto netamente orgánico y con un respaldo certificadoTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales