Evaluación agronómica de 12 variedades de camote bioforticado (Ipomea batatas L. Lam) ; Gualán, Zacapa

dc.contributor	Vásquez Ramos, Danilo Edgardo autor
dc.date	2019
dc.date.accessioned	2024-06-10T18:28:07Z
dc.date.available	2024-06-10T18:28:07Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/seol/2019/06/09/Vasquez-Danilo.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000230724
dc.identifier	(Aleph)000230724URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002307240107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285617770007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/135300
dc.description	En la investigación se evaluaron doce variedades de camote biofortificado, bajo las condiciones agroclimáticas de la aldea Los Limones, Gualán, Zacapa; con el objetivo de determinar el tiempo de cocción y el potencial de rendimiento para generar germoplasma avanzado que garantice la seguridad alimentaria y nutricional de la población guatemalteca. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, con doce tratamientos y tres repeticiones. El tiempo de cocción y el rendimiento total de raíces reservantes (t/ha), fueron consideradas como las principales variables de respuesta. En consecuencia, se identificaron los tratamientos 2, 5, 7, 9, 10, 11 y 12 con el menor tiempo de cocción (≤ 25 minutos) en comparación con el resto de los tratamientos. Además, el tratamiento 12 (variedad ICTA DoradoBc) mostró el mayor potencial de rendimiento de raíces reservantes comerciales y rendimiento total de raíces (31.2 y 33.63 t/ha, respectivamente). Con base a las proyecciones realizadas, la variedad de camote biofortificado ICTA DoradoBc tuvo una rentabilidad de 234.4%. Se recomienda capacitar a los productores con todo lo concerniente al cultivo de camote; también es necesario que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación se involucre activamente para invertir en la investigación, fortalecer los sistemas nacionales de extensión agrícola del país, buscar mercados nacionales e internacionales para los productores
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Horticultura
dc.subject	Batatas
dc.subject	Ingeniería agrícola
dc.title	Evaluación agronómica de 12 variedades de camote bioforticado (Ipomea batatas L. Lam) ; Gualán, Zacapa
dc.type	software, multimedia

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