| dc.contributor | Mérida Luna, Juan Francisco | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-10T18:16:47Z | |
| dc.date.available | 2024-06-10T18:16:47Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/04/Merida-Luna-Juan-Francisco/Merida-Luna-Juan-Francisco.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000115513 | |
| dc.identifier | (Aleph)000123062URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001230620107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285258130007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/135024 | |
| dc.description | El estudio que se presenta a continuación, explica el trabajo que se realizó para determinar la pre-factibilidad de la instalación de una fábrica de chocolate en la ciudad de Quetzaltenango. El análisis se llevó a cabo de acuerdo a la metodología de evaluación de proyectos, iniciando con el correspondiente estudio de mercado, el cual permitió conocer las preferencias y gustos del consumidor, así como las fuerzas dominantes dentro del mercado de chocolate: la oferta y la demanda. En el estudio técnico, se determinó tanto el proceso óptimo para la elaboración del chocolate (operaciones), así como la maquinaria y equipo a utilizar de acuerdo con demanda y la capacidad requerida, el lugar óptimo para ubicar la planta, la organización del personal, los requisitos para obtener licencia sanitaria, tarjeta de salud y trámites para inscribir a la empresa legalmente. Finalmente, en el estudio económico financiero, se evaluó la rentabilidad del proyecto, en base al método de valor presente neto y la tasa interna de retorno | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Estudio de Pre- Factibilidad de una fábrica de chocolate en la Ciudad de Quetzaltenango | |
| dc.type | software, multimedia | |
