| dc.contributor | Fuentes Ramírez, María José | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-10T18:15:23Z | |
| dc.date.available | 2024-06-10T18:15:23Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2019/09/15/Fuentes-Maria.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000232064 | |
| dc.identifier | (Aleph)000232067URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002320670107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285793250007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/134947 | |
| dc.description | Antecedentes: La prevalencia de desnutrición crónica en Guatemala en niños de 6 y 7 años es de 31% y 33% y en niños de 8 y 9 años es de 46% y 54%. Se ha demostrado que los programas de alimentación escolar funcionan como parte de los sistemas de protección social para apoyar a las familias y niños más vulnerables, beneficiando la ingesta de alimentos de los niños cuando su ingesta en el hogar es insuficiente, además de promover la SAN. Objetivo: Caracterizar el estado nutricional de los niños que viven en las comunidades cercanas al relleno sanitario de la zona 3, que asisten al programa de educación de la Asociación Casa del Alfarero. Diseño: La presente investigación es no experimental, de tipo descriptiva y temporalidad transversal. Lugar: Asociación Casa del Alfarero, Ciudad de Guatemala. Materiales y Métodos: Se caracterizó a los niños y sus padres, se realizó una evaluación nutricional y un diagnóstico del contenido nutricional de los menús de almuerzo servidos en la asociación. Resultados: Se evaluó a un total de 127 niños, el 78% presentó un crecimiento adecuado para la edad y el 59% presentó un estado nutricional normal. Con respecto al valor nutricional de los menús de almuerzo, se determinó que estos no cumplen con las recomendaciones dietéticas diarias | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Caracterización del estado nutricional de los niños que viven en las comunidades cercanas al relleno sanitario de la zona 3. Estudio realizado en la Asociación Casa del Alfarero. Guatemala. 2019 | |
| dc.type | software, multimedia | |
