Propuesta de implementación de la metodología 5s en la gestión del restaurante tertulianos, ubicado en la ciudad de Quetzaltenango campus de Quetzaltenango Quetzaltenango

dc.contributor	Amézquita Monterroso, Margarita
dc.date	2017
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2018/02/04/Amezquita-Margarita.pdf
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dc.description	La metodología 5S parte de un pensamiento Lean caracterizado por sus principios y técnicas para la identificación y reducción del desperdicio dentro de los procesos operativos y administrativos. Está metodología simplifica las operaciones dentro de cada ambiente laboral a través de áreas operacionales ordenadas y efectivas. Asimismo promueve el bienestar, la salud y la seguridad laboral al implementar un programa sistemático que garantice un ambiente laboral estandarizado por principios de organización y limpieza total. La futura implementación de la metodología 5S busca beneficiar al Restaurante Tertulianos Casa & Museo a través de esfuerzos por parte de la gestión administrativa, que impulse hábitos de orden y limpieza incentivados por el alcance de una mayor productividad, reducción de costos y mejores estándares de calidad
dc.description	Estudio de Caso
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
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dc.title	Propuesta de implementación de la metodología 5s en la gestión del restaurante tertulianos, ubicado en la ciudad de Quetzaltenango campus de Quetzaltenango Quetzaltenango
dc.type	software, multimedia

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