Diseño de un manual de educación alimentaria nutricional para el voluntario de la Fundación "Techo" Guatemala. Enero - Mayo 2015.

dc.contributor	Sánchez Garavito, Mariana
dc.date	2015
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2015/09/15/Sanchez-Mariana.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000193209
dc.identifier	(Aleph)000193209URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001932090107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285635770007696
dc.description	Antecedentes: La participación comunitaria es un recurso muy importante para poder realizar intervenciones en el área de salud y de nutrición. Ya que de esta manera las comunidades se sienten en un ambiente seguro en el cual pueden dar a conocer los problemas que los afectan y buscar soluciones concretas. El realizar intervenciones educativas para educar en temas de nutrición y alimentación, ayuda a que comunidades que viven en situación de pobreza puedan cambiar sus hábitos alimenticios, mejorando de esta manera con los recursos disponibles su situación nutricional. Objetivo: Diseñar un manual de educación alimentaria nutricional socialmente adaptado para su utilización por parte del voluntariado de la Fundación TECHO Guatemala, en las comunidades beneficiarias del programa. Diseño: Estudio descriptivo interpretativo. Lugar: Fundación TECHO Guatemala, Comunidad “El Bordo”, San José Pinula. Materiales y Métodos: El estudio se realizó con los voluntarios que trabajan permanentemente dentro de la fundación, donde se les aplicó una encuesta para caracterizarlos y determinar los temas prioritarios que según su experiencia en el trabajo comunitario, son necesarios para educar correctamente a los beneficiarios en temas de nutrición y salud. Para la elaboración del manual se revisaron artículos científicos, revisiones de literatura, libros, páginas de internet, respectivos a cada sección. Resultados: Se pudieron determinar siete secciones principales, agua segura, embarazo, lactancia materna, alimentación complementaria, higiene de alimentos, agua segura, huertos familiares y desnutrición. Los cuales representan las mayores necesidades dentro de las comunidades según la experiencia de los voluntarios.
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.title	Diseño de un manual de educación alimentaria nutricional para el voluntario de la Fundación "Techo" Guatemala. Enero - Mayo 2015.
dc.type	software, multimedia

Ficheros en el ítem

Ficheros	Tamaño	Formato	Ver
No hay ficheros asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Documentos - URL

Mostrar el registro sencillo del ítem