| dc.description | El cultivo de la caña de azúcar en Guatemala. Hoy día es uno de los principales cultivos en manejo, de mayor explotación económica, genera una producción nacional de 39 millones de qq. siendo el Ingenio Palo Gordo el responsable de la producción de 2.040,505.87 quintales de azúcar y una molienda de 985.751.63 toneladas de caña. Para la zafra 2007/2008 el Ingenio cerró con una trash promedio en Core Sampler de 5.05% de materia extraña. Siendo este el promedio de todos los frentes de corte,el porcentaje de cada uno de los diferentes componentes fue, para el factor. Puntas 1.01%, Hojas 1.58%, Mamones 0.59%, Tierra 0.46%, Raíces 0.25%, Caña Seca 0.88%, Caña Podrida 0.28%. Se pudo establecer mediante un análisis económico, el impacto que representa en pérdidas financieras y la cantidad de qq. de azúcar que se dejaron de producir por la cantidad de materia extraña que se ingresó a la fábrica, que fue de 49,780.45 toneladas; haciendo un total de 103,045.53 qq. de azúcar, al rendimiento promedio, con un costo de $4.76 por quintal producido, haciendo un total de $ 490,496.72 dólares, o su equivalente en moneda nacional haciendo un total de Q3,678,725.42 quetzales, por lo cual se llega a estimar y evaluar el gasto que representa una nueva implementación de nuevas técnicas y controles que ayuden a reducir las cantidades de materia extraña que se ingresan. | |
