Estudio de factibilidad técnico-económico de una planta para la obtención de néctar y jalea a partir del aprovechamiento de la pulpa de jocote marañon (Anacardium occidentale) en San Francisco, El Petén
| dc.contributor | Vidal Arriola, Carlos Roberto autor | |
| dc.date | 2004 | |
| dc.identifier | https://biblior.url.edu.gt/wp-content/uploads/publichlg/Tesis/2004/02/02/Vidal-Carlos.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000098373 | |
| dc.identifier | (Aleph)000098373URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990000983730107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285699220007696 | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Ingeniería industrial | |
| dc.subject | Marañon | |
| dc.subject | Tecnología de alimentos | |
| dc.subject | Mercadeo de productos agrícolas | |
| dc.subject | Jugos de frutas | |
| dc.subject | Análisis de costos | |
| dc.subject | Procesos de manufactura | |
| dc.title | Estudio de factibilidad técnico-económico de una planta para la obtención de néctar y jalea a partir del aprovechamiento de la pulpa de jocote marañon (Anacardium occidentale) en San Francisco, El Petén | |
| dc.type | software, multimedia |
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