Análisis interno del hotel Villa Real Informe Académico
Description
El presente informe académico se deriva del análisis interno realizado a una empresa que se desarrolla en el sector hotelero de la ciudad de La Antigua Guatemala, departamento de Sacatepéquez, por estudiantes del curso de Práctica Profesional Supervisada, durante el segundo ciclo académico 2006. Por razones de confidencialidad, el nombre de la entidad ha sido sustituido por el de “Hotel Villa Real.” En este marco, se presentan los resultados del análisis interno de la empresa; el cual está fundamentado en el objetivo de: Realizar el análisis interno del Hotel Villa Real, como parte del proceso de la planeación estratégica. Estos resultados sirven de referencia para establecer los lineamientos pertinentes; que permitan desarrollar e implementar la planeación estratégica en esa entidad, de tal forma que sus acciones estén orientadas a obtener el éxito empresarial; tomando en consideración que los planes son la base principal de toda organización. En lo que a aspectos metodológicos se refiere, el estudio se auxilió básicamente de una guía de entrevista estructurada como instrumento de recolección de datos; la cual fue aplicada a los sujetos de estudio, consistentes en: Presidente de la Sociedad, Gerente General, Gerente Administrativo y Auditora General, cuatro elementos muy importantes en quienes recae la responsabilidad de las operaciones de la empresa. Adicionalmente, se utilizó una guía de observación y formatos específicos en las reuniones de equipo de trabajo. Cabe resaltar, que de acuerdo a los resultados obtenidos del estudio; se determinó que en esta organización carecen de una planeación formalmente establecida, misión, visión y controles administrativos, entre otros; lo cual sugiere la necesidad de diseñar e implementar un proceso de planeación estratégica, orientada a la planeación de estrategias que respondan a la situación actual y futuraTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales