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dc.contributorEspaña Gonzalez, Alberh Félix Renato
dc.contributorCifuentes Méndez, Noe Ángel Asesor
dc.contributorUniversidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas
dc.date2007
dc.identifierhttp://bibliod.url.edu.gt/Tesis/06/04/Espana-Gonzalez-Alberth/Espana-Gonzalez-Alberth.pdf
dc.identifierURL01000000000000000115513
dc.identifier(Aleph)000115866URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990001158660107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285701470007696
dc.descriptionEl presente trabajo es una tesis de prefactibilidad para identificar las oportunidades en Guatemala de producción y comercialización de Romanesco (Brassica oleracea var. botrytis) Familia Brassicaceae. La investigación se realizó en los departamentos de San Marcos, Chimaltenango y Sacatepéquez, debido a que son zonas productoras de brócoli y las condiciones climáticas son similares a las requeridas por el romanesco. De estas investigaciones y pruebas se desarrollaron los estudios de mercado, técnico y financiero, para poder establecer las bases que sirvan de guía en la toma de decisiones de aquellas personas o entidades que se encuentran interesadas en la producción de Romanesco. En el estudio de mercado definimos que existe una demanda muy atractiva para el romanesco. Los acuerdos comerciales son bajo condiciones y pactos previamente establecidos. El consumo o demanda nacional actual de romanesco para mercado fresco se sitúa alrededor de los 2500 Kg. semanales, con un nicho de mercado situado en los supermercados de la ciudad capital.
dc.descriptionTesis Licenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas
dc.descriptionModo de acceso Internet
dc.languageesp
dc.languageespañol
dc.languagespa
dc.titleEstudio de prefactibilidad del cultivo de romanesco brassica oleracea var botrytis familia brassicaceae en Guatemala
dc.typesoftware, multimedia


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