| dc.contributor | Hidalgo Morataya, Francisco | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.identifier | http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/lote01/Hidalgo-Francisco.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000115513 | |
| dc.identifier | (Aleph)000115868URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001158680107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285320860007696 | |
| dc.description | Este estudio determina la factibilidad de la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de hielo en escamas en grandes cantidades. El mercado a atender son los barcos pesqueros que utilizan este tipo de hielo para realizar viajes de pesca. Los barcos pesqueros son embarcaciones de pequeña, mediana o gran escala que realizan viajes de pesca en alta mar durante un promedio de 7 a 8 días. La escala de los barcos se refiere a la cantidad de hielo que pueden almacenar; pequeña escala utiliza en promedio 20 quintales de hielo en escamas, mediana escala utiliza en promedio 100 quintales de hielo en escamas y gran escala utiliza 140 quintales. El nombre de la empresa es Hielo Industrial. La propuesta de ubicación es en el kilómetro 52.5 antigua carretera a Escuintla a un kilómetro de la cabecera departamental. El terreno es de propiedad personal, extensión de 8 manzanas disponibles, posee un “ojo” o manantial de agua, con un caudal de 16.63 litros/seg. El tamaño del segmento de mercado se definió por medio del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), división de UNIPESCA, entidad encargada de realizar inspectorías marinas sobre las pescas que cada barco realiza. Esta unidad lleva registros sobre especies pescadas, tonelaje por viaje y realiza estadísticas con esa información. UNIPESCA realiza inspecciones únicamente sobre los barcos de mediana y gran capacidad que tienen registrados en una base de datos. Por medio del Licenciado en Acuicultura Rubén López, Jefe de Inspectorias Marinas y autorización del Biólogo Erick Villagran, Coordinador de UNIPESCA se tuvo acceso a una copia de la base de datos de todos los barcos pesqueros de mediana y gran capacidad que operan en la costa sur del país. La demanda potencial es de 18 embarcaciones de mediana y gran escala. Esta cantidad representa aproximadamente, el 39% del segmento de mercado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Estudio de factibilidad de la fabricación y comercialización de hielo en escamas | |
| dc.type | software, multimedia | |
