Proceso de Administración de Recursos Humanos en una Empresa productora de aceites y grasas comestibles de Escuintla
Description
La presente investigación tiene como objetivo, conocer las prácticas del proceso de Administración de Recursos Humanos que se realizan actualmente en la Empresa Productora de Aceites y Grasas de Escuintla. En el departamento de Escuintla se encuentra localizada la empresa en estudio. Su actividad principal es producir aceite comestible doméstico, en donde el servicio y calidad en la producción desempeñan una función muy importante. En esta empresa el recurso humano es relevante para alcanzar los objetivos establecidos, por esta razón los mismos requieren mayor atención. La muestra se integró con el personal de la Gerencia de Administración y de Producción, los Jefes y Supervisores de los diferentes departamentos de la empresa. Para obtener esta información fue necesario aplicar un cuestionario dirigido a Jefes y Supervisores de diferentes departamentos, una entrevista estructurada dirigida a gerentes de administración y producción, y también se realizó la observación directa en las instalaciones de la empresa. El estudio realizado es de carácter descriptivo. La presentación del resultado del cuestionario (información cuantitativa) se realizó por medio de tablas, y para la entrevista (información cualitativa), se esquematizó a través de una matriz de sentido, en donde se detallan las respuestas obtenidas identificadas por su indicador. Para la elaboración del aporte se tomó en cuenta el análisis y discusión de resultados concluyendo con la propuesta del diseño de una estructura organizacional, el plan estratégico y la guía de las funciones que tiene que realizar el Departamento de Recursos HumanosTesis Licenciada (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales