| dc.description | En esta era de tecnología y modernización, se hace también notable la necesidad de Consumo de Artículos S.A., de expandirse en el mercado haciéndolo con un nuevo producto, teniendo al sector ganadero como cliente potencial y con la carencia de un Estudio Técnico Administrativo para la venta de Melaza en Bodegas del Oriente. Por lo anterior, el objetivo general de este estudio es determinar la viabilidad para la venta de melaza en Bodegas del Oriente, tomando como punto de partida los indicadores siguientes: Tamaño de la planta, Localización óptima, Tecnología del proyecto, Distribución de áreas, Análisis administrativo y Marco legal. La limitante del presente estudio se basa en que única y exclusivamente fue realizada en la Cabecera departamental de Jutiapa y dependió de la información proporcionada por Consumo de Artículos S.A. y el sector ganadero por medio del Estudio de Mercado, además la localización del proyecto fue proporcionada por la empresa. La metodología que se utilizó para desarrollar la investigación fue de tipo Descriptiva, utilizando como técnicas, la elaboración y análisis de cédulas para la presentación de resultados, así también mapas, diseños organizacionales, esquemas y gráficos de distribución de planta. De acuerdo a los resultados obtenidos en la entrevista efectuada al Gerente General de Consumo de Artículos S.A. y el Informe de Mercado, se concluyó que el área destinada inicialmente para establecer el proyecto venta de melaza es 10 metros de ancho por 20 de fondo, el tamaño de la planta es el óptimo, debido a que se van a distribuir 11,385 galones de melaza al mes, lo que equivale a un abastecimiento semanal en la cisterna, la localización del proyecto es adecuada tomando en cuenta el factor geográfico, institucional, social y económico, relacionándolo con la demanda y la capacidad instalada | |
