Comparación de los sistemas de comercialización interna de café de pequeños productores de Guatemala y Costa Rica /

dc.contributor	Canet Brenes, Guillermo, autor
dc.date	2003
dc.identifier	URL01000000000000000089810
dc.identifier	(Aleph)000089810URL01
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dc.description	En el tema del café, el tema de los canales de comercialización interna es de los menos estudiados, y seguramente si se mejorara en algunos aspectos podría obtenerse algún ingreso adicional para el productor. En tal sentido, se decidió realizar el estudio comparativo de los sistemas de comercialización interna en los países de Guatemala y Costa Rica. El estudio consistió en un análisis detallado de los sistemas de comercialización para los pequeños productores de los dos países, y una comparación entre estos sistemas con la finalidad de poder dar recomendaciones que puedan traer ingresos adicionales a los productores de ambos países. En Guatemala se realizó en el municipio de Barberena, Santa Rosa, y en Costa Rica, en el Cantón de Palmeras, Provincia de Alajuela. Del estudio se concluye, respecto al proceso de comercialización, que mientras para Guatemala es regido casi en su totalidad por la oferta y la demanda, en Costa Rica es altamente regulado, pero los precios que recibieron los productores no son muy diferentes si se establecen las conversiones respectivas para comparar los resultados. En Guatemala, y en nuestra área de estudio, los productores realizan una transacción libre regida por oferta y demanda que al no ser normada puede prestarse para abusos de parte de algunos actores de toda esta cadena de comercialización. El sistema de Costa Rica se presenta más transparente ya que está normado desde el momento en que el productor entrega su fruta.
dc.description	Tesina presentada a la Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas de la Universidad Rafael Landívar, como parte de los requisitos para obtener el título de Magister Artium en el área de Gerencia de la Agricultura Sostenible y los Recursos Naturales.
dc.description	Tesario Virtual Universidad Rafael Landívar. / Tesis de Posgrado. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas. / Maestría en Gerencia de la Agricultura Sostenible y los Recursos Naturales. Tesis.
dc.description	Magíster en Gerencia de la Agricultura Sostenible y los Recursos Naturales.
dc.description	Tesis Maestría (Gerencia de la Agricultura Sostenible y los Recursos Naturales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas.
dc.description	Modo de acceso: Internet.
dc.language	spa
dc.language	Español.
dc.language	spa
dc.subject	AGRIS (Sistema de Recuperación de Información).
dc.subject	Recursos naturales
dc.subject	Café
dc.subject	Mercadeo de productos agrícolas.
dc.subject	Café
dc.subject	Oferta y demanda.
dc.subject	Política de precios.
dc.title	Comparación de los sistemas de comercialización interna de café de pequeños productores de Guatemala y Costa Rica /
dc.type	text

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