| dc.description | En su desempeño en la industria, todo ingeniero debe afrontar cientos de obstáculos y presentar las soluciones adecuadas para cada uno de ellos, como parte de las funciones y atribuciones recibidas mediante el ejercicio de su profesión. Debido a ello, para cada problema a resolver, la posible solución debe ser previamente estudiada desde varios puntos de vista, ya sea técnico, financiero, económico, mercadológico, etc., según sea necesario. De la misma manera, en la manufactura de utensilios de cocina se presentan, día a día, situaciones que ameritan su estudio a fondo para determinar una solución viable mediante la cual se logren superar las dificultades que se presentan, haciendo al proceso más productivo y eficiente. Por tal motivo, el presente trabajo de tesis propone una técnica química especializada en el lavado y desengrasado de mangos y asas de hierro utilizados como partes de ensamble en la manufactura de utensilios de cocina, mediante la cual se obtengan piezas de mejor calidad, presentación y durabilidad, otorgando así una serie de ventajas perceptibles al producto final. Con la implementación de técnicas como ésta, es posible incrementar la productividad del proceso en mención, tecnificando los métodos empleados para el desarrollo del mismo y obteniendo mejores controles de manufactura y producción. Asimismo, en este mismo trabajo de tesis se detalla la secuencia de pasos a seguir junto con las variables de proceso implicadas en el desarrollo de dicha práctica | |
