| dc.contributor | Barascout de Polanco, Ana Priscilla | |
| dc.date | 1997 | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/04/Barascout-de-Polanco-Ana/Barascout-de-Polanco-Ana.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000049243 | |
| dc.identifier | (Aleph)000049243URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990000492430107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285629240007696 | |
| dc.description | El presente informe de Tesis incluye los resultados de dos investigaciones complementarias, cuyos objetivos generales fueron los siguientes: 1- Determinar si los restaurantes con concepto de desarrollo local, que operan en Guatemala, están en capacidad de otorgar su concepto a terceros bajo el sistema de franquicia (como franquiciantes). 2- Determinar las actitudes y opiniones de los franquiciatarios de cadenas extranjeras de Restaurantes en Guatemala, con respecto a su experiencia como tales. Para obtener esta información, se contactó directamente a los propietarios y/o gerentes de estos restaurantes, a quienes se entrevistó por la vía telefónica o personalmente cuando fue necesario. En ambos casos se trató de efectuar una investigación total ó exhaustiva (censo) de todos los elementos del universo, sin embargo se encontraron algunas empresas en las cuales el propietario y/o gerente no estuvo dispuesto a acceder a la entrevista por diversas razones. Del resultado de la Investigación No. 2 se llegó a concluir que el Sistema de Franquicia en sí, utilizado correctamente, ha sido una alternativa utilizada con éxito para la expansión de la categoría de restaurantes, incluso a nivel internacional. Sin embargo, de los resultados de la Investigación No. 1 se llegó a concluir que en general, los restaurantes con concepto de desarrollo local, que operan en Guatemala, aún no están en capacidad de otorgar su concepto a terceros bajo el sistema de franquicia, pues se encuentran en una situación en la cual la probabilidad de éxito como franquiciantes, está en duda. Esta última conclusión es aplicable a la categoría en general, pues están basada en los resultados promedio de la encuesta, no se pueden aplicar a un caso en particular. Si el propietario de un restaurante con concepto de desarrollo local desea conocer su potencial como franquiciante, deberá guiarse por su calificación | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Administración de empresas | |
| dc.subject | Franquicias (Comercio minorista) | |
| dc.subject | Derecho comercial | |
| dc.title | El sistema de franquicia evaluación de varios factores claves para determinar su utilización en la categoría de restaurantes, en Guatemala | |
| dc.type | text | |
