Evaluación financiera para determinar la viabilidad del proyecto de comercialización de huevos, mediante la instalación de una granja avícola por parte de Cáritas, El Quiché
Description
El presente trabajo de investigación es una evaluación financiera del proyecto de comercialización de huevos mediante la instalación de una granja avícola en el departamento de El Quiché, la cual se ubicará en Santa Cruz El Quiché. Dicho proyecto persigue mediante la comercialización de la producción, generar ingresos que permitan a Cáritas Diocesana Pastoral Social, poder continuar con sus programas de rehabilitación. Para conocer el mercado, se realizó un estudio descriptivo para determinar la opinión de los consumidores acerca de preferencias, precios, hábitos de consumo y percepción de calidad del producto que se comercializa actualmente es ese mercado. Además, se realizaron tres entrevistas, una de ellas se llevó a cabo con un experto de ANAVI, el cual proporcionó información acerca del manejo de las granjas avícolas, razas de gallinas, cualidades del producto y ciertas características del mercado. La segunda, se realizó a un experto en instalación y manejo de granjas avícolas, que brindó información muy valiosa acerca de los pormenores en la administración, manejo y cuidado de las gallinas para mantener alto el nivel de productividad. La tercera, se realizó a un economista, el cual brindo información concluyente de cómo se deben evaluar financieramente estos proyectos Con esto, se pudo tener conocimiento acerca de los costos, la atención que es necesario ponerle a los gastos y los cuidados que este proyecto exige en su administración, con esto debidamente atendido, el negocio puede ser muy rentable y sostenible a largo plazo, al poder ser capaz con la experiencia de reducir algunos gastos y poder maximizar los costos de producciónTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales