| dc.contributor | Salazar Arévalo, Aura Judith | |
| dc.date | 2006 | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/04/salazar-arevalo-aura/salazar-arevalo-aura.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000023271 | |
| dc.identifier | (Aleph)000023271URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990000232710107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285653820007696 | |
| dc.description | La siguiente investigación se derivó del trabajo de Práctica Profesional Supervisada (2006) titulada Estrategias de Comercialización para el banano criollo, cosechado en Colomba Costa Cuca del departamento de Quetzaltenango. Este proyecto planteó en uno de sus objetivos el desarrollo de productos alternos derivados del banano criollo, con el fin de ayudar a ADEICO a expandir la cosecha de banano hacia otros mercados y así incrementar los ingresos de las diferentes comunidades de Colomba Costa Cuca. Para el estudio se utilizó investigaciones cualitativas, entre las cuales fueron Focus Group y Entrevista a experto con la finalidad de conocer qué productos derivados del banano les interesaría a los consumidores, qué marca, logotipo y presentación, así como conocer las propiedades del banano para la elaboración de los mismos. Se llegó a la conclusión de que el producto que los consumidores potenciales estarían dispuestos a comprar, fueron las hojuelas de banano fritas y saladas; las cuales se pueden vender como boquitas | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Banano | |
| dc.subject | Banano | |
| dc.subject | Productos del banano | |
| dc.subject | Productos nuevos | |
| dc.subject | Preferencias de los consumidores | |
| dc.subject | Degustación | |
| dc.title | Desarrollo de productos alternos derivados del banano criollo, cosechado en Colomba Costa Cuca del departamento de Quetzaltenango Informe Académico | |
| dc.type | text | |
