Análisis y mejora de una planta de secado para gallinaza
Description
El presente trabajo de Tesis titulado “Análisis y Mejora de una Planta de Secado para Gallinaza, consiste en el diseño de una planta de secado para obtener abono orgánico a partir de gallinaza húmeda. El trabajo surgió debido al problema que tienen las granjas avícolas con el manejo de los desechos que producen las gallinas. Estos desechos son conocidos con el nombre de gallinaza, la cual es una mezcla de excretas puras, plumas y residuos de concentrado. La gallinaza es rica en materia orgánica, fósforo, calcio, nitrógeno y otros elementos en menores proporciones, por lo que tienen un alto valor nutritivo como abono para la tierra. Este abono orgánico se produce por medio del secado de la gallinaza, la cual debe ser tratada rápidamente; de lo contrario, producen mal olor y es un excelente lugar para la proliferación de moscas, causando serios problemas en las granjas. En la granja que se tomó como base para el estudio, la gallinaza es presecada con la energía solar y posteriormente se termina de eliminar el contenido de humedad con un secador rotatorio de paletas. Esta forma de procesar la gallinaza presenta algunos problemas tales como: o Tener un área determinada para extender la gallinaza para recibir la energía solar, lo cual sigue produciendo mal olor y muchas moscas. o En épocas de invierno, no es factible realizar este proceso ya que la gallinaza más bien se moja antes que presecarseTesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería