| dc.contributor | Mazariegos Escobar, Bryan Eduardo | |
| dc.date | 2001 | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/04/Mazariegos-Escobar-Bryan/Mazariegos-Escobar-Bryan.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000040565 | |
| dc.identifier | (Aleph)000040565URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990000405650107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285740520007696 | |
| dc.description | El presente trabajo de investigación se titula “Importancia del control de calidad en el proceso de producción del café de exportación de Guatemala”. La importancia de este trabajo radica en que el café guatemalteco está catalogado como uno de los mejores cafés del mundo, además este representa uno de los mayores generadores de divisas, ya que el volumen de exportación en comparación a otros productos es elevado y significativo. El propósito de esta tesis fue medir los factores por los que el control de calidad no está realizando eficaz su labor y cómo se puede mejorar lo que se esta haciendo mal en el proceso de producción. Para determinar los factores que afectan la calidad del café dentro de este trabajo se plantearon tres diferentes cuestionarios dirigidos a : encargado de control de calidad, encargado de producción y gerente de comercialización. Estas entrevistas fueron pasadas a 24 empresas compradoras/ exportadoras de café. Los resultados obtenidos del estudio de campo lograron determinar las razones por las cuales el control de calidad dentro de estas empresas no está de acuerdo con su finalidad, además se llegaron a la conclusiones finales, en donde se pude decir: que el control de calidad es una herramienta que las empresas usan para mantenerse y competir en los diversos mercados, además el factor recurso humano y tecnológico es determinante para dicho proceso | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Café | |
| dc.subject | Control de calidad | |
| dc.subject | Tecnología agrícola | |
| dc.subject | Comercio internacional | |
| dc.subject | Regulación del comercio exterior | |
| dc.subject | Control de exportaciones | |
| dc.title | Importancia del control de calidad en el proceso de producción del café de exportación de Guatemala | |
| dc.type | text | |
