Producción y comercialización de chile pimiento (Capsicum annuum L.) Aldea Los Andes Morales, Izabal.

dc.contributor	Tobar Sagastume, Robin Fernando
dc.date	2023
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/992608762007696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1296567660007696
dc.description	El proyecto de grado fue realizado en la aldea Los Andes, jurisdicción del municipio de Morales, departamento de Izabal. El objetivo principal fue establecer un proyecto de producción de chile pimiento en el municipio y comercializar la producción a nivel local para determinar la viabilidad del proyecto en criterios económicos y evaluar su rentabilidad. Para la ejecución del proyecto, se realizó un análisis de la dinámica del mercado de chile pimiento en Morales, identificando una cadena de distribución de 16 distribuidores, así tambien calculando un potencial de mercado de 2.5 kg anual per cápita equivalente a 250,902.50 kilogramos anuales de chile pimiento que representa el municipio. Se estableció un área de 2,280 m2 del cultivo en la aldea mencionada, brindando el manejo técnico correspondiente al cultivo y realizando una clasificación de la cosecha en primera, segunda, tercera y mixto previo a la comercialización. Se obtuvo una producción de 311 cajas en el área de cultivo establecida, siendo este dato equivalente a una producción de 1,364 cajas/ hectárea ó 23,189 kilogramos/hectárea. De dicha producción, se obtuvo un 37% de primera, 18% de segunda, 26% de tercera y 19% de mixto. El precio de venta promedio fue de Q.132.50 por caja, obteniendo un ingreso bruto de Q.29,120.00 y un costo total de Q.19,789.00; con una rentabilidad de 47.15% y un punto de equilibrio de 95 cajas o su equivalente monetario de Q.9,005.30.
dc.description	Proyecto de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Producción y comercialización de chile pimiento (Capsicum annuum L.) Aldea Los Andes Morales, Izabal.
dc.type	software, multimedia

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