| dc.contributor | García Valdiviezo, Paula Valeria | |
| dc.date | 2023 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992609855707696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1296775070007696 | |
| dc.description | Durante el desarrollo de la tesis se aborda la Enfermedad Renal Crónica (ERC) en la población pediátrica. La ERC es una enfermedad inflamatoria que afecta la función de los riñones, causando alteraciones en los niveles de electrolitos y líquidos en el cuerpo. En el territorio guatemalteco, la prevalencia de la ERC ha aumentado significativamente en los últimos años, siendo los departamentos más afectados Guatemala, Santa Rosa, Petén y Escuintla. En el 2015 se reportó un aumento de casos del 75% según el MSPAS. El tratamiento médico nutricional es fundamental para mejorar la calidad de vida de los pacientes con ERC. Debido a la enfermedad muchos de estos pacientes tienen dificultad para excretar sales y minerales de manera normal, lo que requiere una dieta equilibrada y adecuada. Es por esto que se implementaron 10 recetas específicas para las necesidades nutricionales de los niños con ERC en un estudio cuantitativo, con alcance descriptivo y de corte transversal. Estas recetas contienen un equilibrio adecuado de macronutrientes y micronutrientes, y son sensorialmente aceptables para los niños. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Implementación de recetario para niños con enfermedad renal crónica. Estudio realizado en fundación para el niño enfermo renal -FUNDANIER- Guatemala 2023. | |
| dc.type | software, multimedia | |
