Medición de la huella de carbono anual de una agroindustria bananera a través de la empresa Green Development para su proceso de certificación ambiental.
Description
La presente práctica profesional se realizó con el objetivo de medir la huella de carbono anual de una agroindustria a través de la empresa Green Development para su proceso de certificación carbono neutral, utilizando la metodología ISO 14064 y el Greenhouse Gas (GHG) Protocol. La empresa bananera está ubicada en el municipio de La Gomera, Escuintla. Se delimitaron las etapas operativas, identificando y clasificando las fuentes de emisión, para cuantificar las emisiones de dióxido de carbono equivalente (CO2e). También se generaron indicadores de desempeño y se propusieron actividades para la reducción de emisiones. La huella de carbono cuantificada para el año 2021 fue de 6,848.97 t CO2e. La principal fuente de emisión fue el consumo de diésel en los motores de riego (45.18%); la segunda el consumo de fertilizantes (19.73%); y, la tercera la disposición final de los residuos sólidos orgánicos (17.83%). Los indicadores de desempeño de la bananera fueron 2.21 kg CO2e/caja de banano y 0.12 kg CO2e/kg de banano, resaltando que el segundo indicador fue 9.09% mayor a la media nacional. Para reducir las emisiones se propuso la aplicación de energías renovables, la producción de biogás y el manejo integrado de suelos, entre otros. Se recomienda implementar un sistema de monitoreo, midiendo nuevamente la huella de carbono en los próximos años, llevando un registro de la cantidad de residuos provenientes de comedores, realizar un estudio de fijación de carbono en áreas de bosque y suelo y realizar pruebas antes de implementar las actividades de reducción de emisiones.Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ingeniería Ambiental con Énfasis en Gestión) URL, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales
Modo de acceso: Internet