Estudio técnico económico de operación de una planta de extracción de aceite escencial de limón en Guatemala

dc.contributor	Salguero Ruata, Gonzalo Estuardo
dc.date	2005
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/02/Salguero-Ruata-Gonzalo/Salguero-Ruata-Gonzalo.pdf
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dc.description	Con esta tesis se pretende demostrar la factibilidad de operar una planta extractora de aceite esencial de limón en Guatemala. Basándose en la tendencia mundial de la globalización, se toman en cuenta factores geográficos y agronómicos que favorecen a Guatemala para la factibilidad de operación de una planta de este tipo. La industria de aceites esenciales esta concentrada principalmente en países industrializados donde es necesario importar la materia prima para su procesamiento. Siendo Guatemala un país con alto potencial de producción de limón, se plantea el problema de investigación: La evaluación de la rentabilidad de montaje y operación de una planta extractora de aceite esencial de limón con calidad reconocida a nivel internacional. Se tomaron en cuenta variables de investigación como la demanda del producto en el mercado internacional, los costos locales de materia prima, así como la capacidad nacional y regional de suministro de la misma a lo largo del año, entre otras. Se realizó un análisis del mercado para determinar la potencial demanda mundial del producto. Luego, se llevo a cabo un estudio técnico para analizar las operaciones unitarias que intervienen en el proceso de destilación por arrastre de vapor. Por ultimo, se hizo un análisis económico y financiero para evaluar la inversión a realizar y factores como el valor presente neto, punto de equilibrio, tasa mínima atractiva de retorno, tasa interna de retorno y estados financieros proyectados, con lo cual, se podrá decidir sobre la factibilidad económica del proyecto
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería industrial
dc.subject	Limón
dc.subject	Aceites de cítricos
dc.subject	Esencias
dc.subject	Procesos de manufactura
dc.subject	Distribución en planta
dc.subject	Análisis de costos
dc.subject	Análisis financiero
dc.title	Estudio técnico económico de operación de una planta de extracción de aceite escencial de limón en Guatemala
dc.type	software, multimedia

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