Determinación de las variables fisicoquímicas de la calidad de recubrimiento en envases metálicos para jugos y nectares

dc.contributor	Meléndez Guillén, Angel Gerardo
dc.date	1999
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/02/Melendez-Guillen-Angel/Melendez-Guillen-Angel.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000053453
dc.identifier	(Aleph)000053453URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990000534530107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285766640007696
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
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dc.subject	Ingenieria quimica
dc.subject	Alimentos enlatados
dc.subject	Revestimientos comestibles
dc.subject	Jugos de frutas
dc.subject	Control de calidad
dc.subject	Envases para bebidas
dc.title	Determinación de las variables fisicoquímicas de la calidad de recubrimiento en envases metálicos para jugos y nectares
dc.type	software, multimedia

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