Estudio de factibilidad para la ampliación de una industria avícola en el Rancho, El Progreso
Description
El presente trabajo de graduación tiene el objetivo de poder determinar la factibilidad de incrementar la capacidad productiva de Avícola Encarnación, una empresa ubicada en El Rancho, El Progreso dedicada a la producción, comercialización y distribución de huevos de gallina, para lo cual se realiza un estudio de mercado, técnico, administrativo y financiero, realizando además una comparación de la situación actual de la empresa y de la situación propuesta, mostrando los impactos de cada uno de las variables e inversiones necesarias para tomar la decisión. El proyecto consiste en aumentar la producción de huevos actual, mediante la construcción de 3 nuevas galeras de postura y una galera de crianza, ampliando la cobertura de abastecimiento en los mercados de San Agustín Acasaguastlán y Guastatoya, departamento de El Progreso. Mercados en los que se observa un déficit de dicho producto y la necesidad de éste para la alimentación de los pobladores, ya que el huevo forma parte de la canasta básica y es un alimento altamente nutritivo. La idea de incrementar las operaciones surge por la elevada demanda de huevo en el área ya que la producción de huevos local no es suficiente para cubrirla en su totalidad, existiendo un déficit en el mercado. Una parte de este déficit se cubre con producto que ingresa de otros municipios, el cual tiene un precio superior al del mercado, siendo la única opción que tiene la población para adquirir el producto, deficiencia mostrada en el estudio de mercado que se realizó y a partir del cual se establece la demanda potencial en el área. Por lo tanto la misión del proyecto es satisfacer la necesidad de los consumidores locales hacia este alimento, ofreciéndolo a un precio menor que el producto que ingresa de otros municipios, logrando una estrategia de penetración en el mercado localTesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería