Brigada de emergencia en los restaurantes de la zona viva de la ciudad de Guatemala
Description
Este Artículo Especializado desea mostrar la importancia de la Brigada de Emergencia en los Restaurantes de la Zona Viva de la ciudad de Guatemala. Punto importante de la Seguridad Industrial, donde no solo interesa la protección de los comensales, sino la de los empleados. Con base en un análisis teórico y trabajo de investigación, con entrevistas, se comprueba que en dichos establecimientos, no existe una Brigada de Emergencia, y se concluye que es un tema tomado sin importancia e interés por parte de los gerentes, tanto en el área de equipamiento, como de capacitación de personalTesis Licenciatura (Administración de Hoteles y Restaurantes) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales