Diseño de una estructura organizacional para una empresa avícola
Description
El contenido de esta investigación trata acerca del diseño de una estructura organizacional para una empresa avícola. El objetivo principal del estudio fue determinar cuales son los elementos administrativos que manejan en la actualidad las empresas avícolas y establecer las necesidades que puedan afrontar de no contar con una estructura organizacional actualizada y efectiva dadas las exigencias del mercado, para con base en ello proponer un tipo estructura organizacional que posibilite su desarrollo. El método utilizado para recaudar la información fue a través de una entrevista estructurada, dirigida a los dueños o gerentes de las empresas. Esta investigación es descriptiva y se utilizó como metodología estadística los porcentajes de observaciones. Al analizar la estructura organizacional con que cuentan las empresas investigadas, pudo establecerse que existe una coordinación adecuada entre sus áreas y eso logra una comunicación formal e informal oportuna, ya sea para impartir órdenes e instrucciones, tanto en forma verbal como escrita. A pesar de los aspectos positivos señalados, se determinó que las empresas avícolas afrontan algunas deficiencias como son falta de delegación de autoridad y responsabilidad, exceso de centralización, toma de decisiones concentrada en el gerente/propietario, carencia de visión y objetivos para sus departamentos y tramo de control muy amplio. Los resultados de la investigación permitieron identificar las áreas y aspectos a reforzar e implantar, lo que a la vez posibilitaron proponer la propuesta de una estructura organizacional para las empresas avícolas que se incluye en el capítulo VI y que contempla un organigrama, descripción de puestos clave y funciones básicas.Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales