Procedimientos básicos para la fabricación de conservas de frutas en recipientes herméticos, a nivel planta piloto

dc.contributor	Aragón Lémus de Morales, Diana Verónica
dc.date	1998
dc.date.accessioned	2024-04-30T17:00:03Z
dc.date.available	2024-04-30T17:00:03Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/02/Aragon-Diana/Aragon-Diana.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000050869
dc.identifier	(Aleph)000050869URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990000508690107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285507160007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/127792
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería química
dc.subject	Conservas alimenticias
dc.subject	Procesos de manufactura
dc.title	Procedimientos básicos para la fabricación de conservas de frutas en recipientes herméticos, a nivel planta piloto
dc.type	software, multimedia

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