Estudio técnico para manufactura de una crema hidratante elaborada en base fría, comparada con un producto líder en el mercado

dc.contributor	Reyes Cáceres, Alejandro Giovanny
dc.date	2023
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/992597462007696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1284027660007696
dc.description	El estudio técnico consistió en evaluar el desarrollo experimental de formular una crema hidratante en base fría en las instalaciones de la empresa “Laboratorio Distribuidora y Empacadora GyG", la cual pueda ser comparada con una marca comercial. El estudio consistió en varias etapas, la primera de ellas fue la selección de insumos adecuados para la formulación de la crema hidratante, utilizando un emulsificante en base fría. A partir de investigación y pruebas de formulación en el laboratorio de investigación y desarrollo de la empresa “Laboratorio Distribuidora y Empacadora GyG". Una vez establecidos los insumos requeridos, la segunda etapa consistió en determinar los porcentajes de formulación adecuados para la fabricación de la crema de uso cosmético. A partir de pruebas comparativas de las propiedades fisicoquímicas tales como: Densidad, Viscosidad y pH, las cuales fueron realizadas a cada una de las 10 formulación elaboradas inicialmente. Estas formulaciones fueron comparadas entre sí y con la crema comercial NIVEA Express Hydration. Posterior se realizaron pruebas de análisis sensorial a una muestra de 50 personas dentro de las instalaciones de la empresa “Laboratorio Distribuidora y Empacadora GyG"
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Estudio técnico para manufactura de una crema hidratante elaborada en base fría, comparada con un producto líder en el mercado
dc.type	software, multimedia

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