| dc.contributor | Luis Orlando Vargas Morales | |
| dc.date | 2024 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992621061907696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12102287620007696 | |
| dc.description | El proyecto de emprendimiento fue ejecutando dentro del territorio del Departamento de Zacapa, específicamente en la aldea Manzanotes de la cuidad de Zacapa. El objetivo principal fue de producir y comercializar jalea de papaya orgánica. Dicha realización surge al observar el consumo frecuente de papaya en las familias por los beneficios que proporciona al organismo al consumirlo, como también la preocupación que existe en los seres humanos por ingerir alimentos saludables, es decir de manera orgánica; y es allí como se logra ofrecer e implementar una transformación de la fruta en jalea sin ningún preservante, conservando las propiedades nutritivas que en ella encontramos. Partiendo de la realización de un estudio de mercado permitió tener un panorama más amplio y que la innovación del producto llamara la atención a nuestros consumidores, investigando que dentro del mercado nacional no existe producción ni comercialización de jalea orgánica de papaya. Con la ayuda de la segmentación de mercado, en especial la psicográfica y las estrategias de ventas implementadas determinamos a nuestros consumidores potenciales, lo cual permitió la rentabilidad de nuestro proyecto dándonos resultados favorables y abriendo mercado dentro de la cuidad de Zacapa con la expansión y la demanda semanal de nuestros clientes al ver la calidad del producto que se ofrece. | |
| dc.description | Proyecto de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Producción y comercialización de jalea de papaya en la aldea Manzanotes del municipio de Zacapa. | |
| dc.type | software, multimedia | |
