Proceso de organización de un comité de mujeres para el manejo adecuado de la seguridad alimentaria y nutricional del Caserío Simajutiu, Santa Catarina Ixtahuacán, Sololá.
Description
El objetivo principal de la Práctica Profesional Supervisada (PPS) fue desarrollar un proceso de organización de un comité integrado por 15 mujeres beneficiarias directas para el manejo adecuado de la seguridad alimentaria y nutricional en el Caserío Simajutiu, Santa Catarina Ixtahuacan, Sololá. Se plantearon dos resultados, el primero que se refiere a la conformación de un comité de mujeres quienes socializan su aprendizaje con 40 mujeres como beneficiarias indirectas, y el segundo resultado que promueve que las mujeres de la comunidad de Simajutiu, toman decisiones a favor del desarrollo nutricional y social de sus familias. El comité se integró por 6 mujeres lideresas que conforman la Junta Directiva elegidas en asamblea, también se delegaron cuatro comisiones de trabajo: a) comisión de seguridad alimentaria y nutricional, b) comisión de capacitación, c) comisión de coordinación interinstitucional y d) comisión de huertos familiares; seguidamente se desarrolló un proceso formativo en seguridad alimentaria y nutricional, las buenas prácticas de preparación de alimentos y el fortalecimiento de habilidades en autoahorro y emprendimiento.Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Énfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
Modo de acceso: Internet