| dc.contributor.advisor | Villegas-Ruiz, Xadeni | |
| dc.contributor.author | Beamonte-Corral, Annae | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-26T16:51:25Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-27T18:49:13Z | |
| dc.date.available | 2024-01-26T16:51:25Z | |
| dc.date.available | 2024-02-27T18:49:13Z | |
| dc.date.issued | 2023-09 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/122393 | |
| dc.description | En el presente proyecto para el mejoramiento de la calidad, productividad y logística en la industria regional, se realizó la evaluación del crecimiento de tres hongos del género Pleurotus (P. ostreatus, P. citrinopileatus y P. djamor) con mezclas de residuos de origen agroindustrial como la paja de maíz, bagazo de agave y cebada con el fin de obtener una eficiencia biológica mayor que 70%. Se implementó un diseño de mezclas con ayuda del software Minitab, el cual generó un total de 10 mezclas a base de diferentes proporciones de los residuos. En el transcurso del proyecto, se llevó el seguimiento del crecimiento y
desarrollo de estos. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | ITESO, A.C. | es |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | ITESO | es_MX |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdf | es_MX |
| dc.subject | Mejoramiento de la Calidad, Productividad y Logística en la Industria Regional | es_MX |
| dc.subject | Sustentabilidad y Tecnología | es_MX |
| dc.title | Evaluación del crecimiento de hongos de género Pleurotus utilizando mezclas de residuos agroindustriales como sustratos en Habitual bio | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_MX |
