dc.description.abstract | Se presenta el uso de residuos orgánicos en la obtención de biocompuestos tales como biocombustibles y biopolímeros, para un mundo mas sustentable. Los biocombustibles pueden formarse a partir de materiales orgánicos. El biodiesel (segunda generación) puede formarse a partir de desechos orgánicos o de aceites utilizados a partir de un proceso de transesterificación, obteniéndose los ésteres grasos (biodiesel) y glicerina. Al separar el glicerol del biodiesel, se obtiene el biocombustible, que puede ser utilizado para el transporte. Con relación al bioplástico, estos se obtienen a partir de desechos orgánicos, como por ejemplo conchas de papas, cascarillas de cacao, conchas de cambur, entre otros. El bioplástico obtenido se puede emplear como empaques, platos y cubiertos, bolsas, etc. Aun cuando las propiedades mecánicas y fisicoquímicas no es igual que la de los productos
convencionales, la investigación para la fabricación de estos biocompuestos está en aumento. | es_ES |