Snack preservation - the healthy fuel : packaging para conservar y proteger los snacks de los deportistas fitness

dc.contributor.advisor	Perea Bello, Juan Manuel
dc.contributor.author	Giraldo Saravia, Mateo
dc.contributor.author	Lesmes Contreras, María Camila
dc.date.accessioned	2018-10-17T12:48:06Z
dc.date.accessioned	2020-04-16T14:31:04Z
dc.date.accessioned	2023-05-11T21:32:18Z
dc.date.available	2018-10-17T12:48:06Z
dc.date.available	2020-04-16T14:31:04Z
dc.date.available	2023-05-11T21:32:18Z
dc.date.created	2017
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/120051
dc.description.abstract	Este proyecto propone el diseño de un packaging para los snacks de deportistas fitness que brinde las condiciones de protección adecuadas para alimento sin afectar la forma de consumo por medio de un sistema de conservación que permite mantener sus características tanto físicas como químicas del alimento.	spa
dc.format	PDF	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Alimentación	spa
dc.subject	Deportistas	spa
dc.subject	Conservación	spa
dc.subject	Consumo	spa
dc.title	Snack preservation - the healthy fuel : packaging para conservar y proteger los snacks de los deportistas fitness	spa

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Mateo Giraldo, María Lesmes.pdf	3.151Mb	application/pdf	Ver/

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